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Domande frequenti

Quali sono i vostri orari?

Lunedì: CHIUSO
Martedì: 16:30 – 20:30
Mercoledì: 16:30 – 20:30
Giovedì: 16:30 – 20:30
Venerdì: 9:30 – 13:30 / 16:30 – 23:30
Sabato: 9:30 – 13:30 / 16:30 – 23:30
Domenica: 9:30 – 13:30 / 16:30 – 23:30

Quali dolci sono sempre disponibili?

Biscotti e snack salati. Marmellate e confetture.
I gelati da marzo ad ottobre.
Monoporzioni e torte congelati (sono pronte da mangiare dopo circa 2 ore) in frigorifero si conservano per circa 3 giorni.
Domenica è possibile trovare tutta la linea di pasticceria fresca, classica e moderna.

Come funziona la prenotazione delle torte?

Per le torte personalizzate (pan di spagna, millefoglie, crostate) si consiglia di prenotare almeno 2 giorni prima. Per i mignon c’è sempre disponibilità ma è preferibile prenotare.

I vostri dolci sono Senza Glutine?

Tutti i nostri dolci e salati sono senza glutine e senza lattosio, alcuni senza latticini. Per eventuali altre intolleranze o allergie, contattaci: possiamo realizzare dolci adatti a te.

Quando sfornate il pane e i salati?

Il pane è disponibile il sabato. Pizze e rustici nel fine settimana o su richiesta.

Nei Senza Lattosio quale tipo di grasso utilizzate?

Nei nostri prodotti senza lattosio utilizziamo burro senza lattosio e olio extravergine di oliva, in base al tipo di preparazione.

Che farine utilizzate nei vostri prodotti?

Non utilizziamo farine deglutinate, nè farina di avena. Abbiamo sviluppato nostre miscele senza ricorrere a mix industriali per avere un etichetta più pulita e un controllo sulle materie prime

Che tipologia di Pane è possibile trovare?

Panifichiamo con lievito madre e lunghe lievitazioni per avere un pane naturalmente più saporito e che possa conservarsi per più tempo senza additivi.

Luca Terrazzano