MOSTACCIOLO GIANDUIA FONDENTE
Speziato e profumato, arricchito con farina di nocciola e scorze di agrumi, ricoperto da cioccolato fondente e una crema alla nocciola che ne esalta il gusto.
Ingredienti: Farina di Riso, Zucchero, Farina di Nocciola, Scorze di Agrumi, Cacao, Cannella, Pisto, Sale, Agente Lievitante (Bicarbonato di Ammonio), Xantana, Guar.
Copertura: Cioccolato Fondente e Crema di Nocciole.
Allergeni: Frutta a guscio (Nocciole)
MOSTACCIOLO GIANDUIA LATTE
Una versione più delicata con copertura al cioccolato al latte e crema di nocciole, per chi ama i gusti morbidi e rotondi.
Ingredienti: Farina di Riso, Zucchero, Farina di Nocciola, Scorze di Agrumi, Cacao, Cannella, Pisto, Sale, Agente Lievitante (Bicarbonato di Ammonio), Xantana, Guar.
Copertura: Cioccolato al Latte e Crema di Nocciole.
Allergeni: Frutta a guscio (Nocciole), Lattosio
MOSTACCIOLO MANDORLATO
Classico e croccante, con granella di mandorle e cioccolato fondente per un contrasto perfetto tra dolcezza e tostatura.
Ingredienti: Farina di Riso, Zucchero, Farina di Mandorle, Scorze di Agrumi, Cacao, Cannella, Pisto, Sale, Agente Lievitante (Bicarbonato di Ammonio), Xantana, Guar.
Copertura: Cioccolato Fondente e Granella di Mandorle.
Allergeni: Frutta a guscio (Mandorle)
MOSTACCIOLO AMARETTO
Una variante originale con mandorle dolci e amare, ricoperta da cioccolato bianco e crema di mandorle per un sapore intenso e vellutato.
Ingredienti: Farina di Riso, Zucchero, Farina di Mandorle, Scorze di Agrumi, Mandorle Amare, Cannella, Sale, Agente Lievitante (Bicarbonato di Ammonio), Xantana, Guar.
Copertura: Cioccolato Bianco e Crema di Mandorle.
Allergeni: Frutta a guscio (Mandorle), Lattosio
MOSTACCIOLO MORBIDO FONDENTE E RUM
Una ricetta più soffice, arricchita con burro senza lattosio, uova e una nota aromatica di rum. Il tutto ricoperto da uno strato intenso di cioccolato fondente.
Ingredienti: Farina di Riso, Zucchero, Burro senza Lattosio, Uova, Cacao, Rum, Sale, Agente Lievitante (Bicarbonato di Ammonio), Xantana, Guar.
Copertura: Cioccolato Fondente.
Allergeni: Burro senza Lattosio, Uova
ROCCOCÒ
Fragrante ma friabile, con farina di riso e mandorle, profumato con scorze di agrumi, cannella e pisto. Una reinterpretazione senza glutine del grande classico natalizio.
Ingredienti: Farina di Riso, Mandorle, Uova, Burro senza Lattosio, Scorze di Agrumi, Agente Lievitante, Sale, Pisto, Cannella, Xantana, Guar.
Allergeni: Burro senza Lattosio, Uova
